Directive européenne sur les eaux minérales naturelles : les professionnels déjà mobilisés à Bruxelles

Le SESEMN, Syndicat des Eaux de Source et Eaux Minérales Naturelles, prend acte des déclarations de la ministre déléguée chargée du Commerce, Mme Véronique Louwagie, concernant la saisine prochaine de la Commission européenne sur la directive encadrant les eaux minérales naturelles.

La volonté du gouvernement de clarifier les règles européennes, notamment sur la notion de pureté originelle et le statut de la microfiltration, rejoint les préoccupations que les professionnels du secteur défendent de longue date.

Nous rappelons que ces enjeux sont déjà portés activement par les entreprises du secteur à travers leurs syndicats professionnels, tant au niveau national qu’européen. Depuis plusieurs années, les représentants de la profession, réunis notamment au sein du Natural Mineral Waters Europe (NMWE), mènent un dialogue régulier avec la Commission européenne pour défendre un cadre clair, rigoureux et scientifiquement fondé, garantissant la qualité et la spécificité des eaux minérales naturelles.

La question de la microfiltration et, plus largement, de la protection du statut des eaux minérales naturelles, est au cœur des travaux menés par NMWE à Bruxelles. La profession œuvre à faire valoir les exigences uniques qui s’attachent à ces eaux, tout en demandant une meilleure harmonisation européenne des pratiques et interprétations réglementaires, dans un souci de transparence et de confiance du consommateur.

Nous saluons donc l’initiative du gouvernement et réaffirmons notre pleine disponibilité à contribuer, aux côtés des pouvoirs publics, à toute démarche visant à faire évoluer le cadre réglementaire européen dans un esprit de rigueur, de protection de la ressource et de respect de l’identité des eaux minérales naturelles.